環境への配慮
私たちは、製品ライフサイクル全体で環境負荷を最小限に抑えることを目指しています。製造過程で出る端材を再利用したカスタムキッチンウェアの製作や、日本の森林保全に貢献する間伐材から作られたエコフレンドリーな着火剤の提供を行っています。未来の世代へ豊かな自然と食文化を繋ぐための取り組みです。
食文化の継承
単に製品を売るだけでなく、グリルを取り巻く豊かな食文化を次世代に伝えることも私たちの使命です。ワークショップやイベントを通じて、人々が集い、食を囲む喜びを分かち合う場を創造していきます。日本の伝統的な食の知恵と現代の技術を融合し、新たな食体験を提案します。